arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Ψάρι

Σολομός με avocado και lime


Αυτός ο σολομός με lime είναι γευστικός, υγιεινός και εύκολος στο μαγείρεμα.
Σολομός με avocado και lime

Ψάρι

Σολομός με avocado και lime


Σολομός με avocado και lime

Υλικά

Για μια μερίδα

Topping avocado

  • 1 αβοκάντο, ψιλοκομμένο
  • ¼ κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. φρέσκος κόλιανδρος, ψιλοκομμένος
  • 1 κ.γ. έξτρα παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο
  • Ανθός αλατιού, για τη γεύση
  • Πιπέρι, για τη γεύση
  • 1 κ.σ. χυμός lime

Εκτέλεση

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 ˚C. Απλώστε λαδόκολλα σε ένα ταψί.

Πάνω στην λαδόκολλα, αλείψτε τον σολομό με το σκόρδο, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.

Ψήστε για 10 – 12 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί.

Για το αβοκάντο topping: Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε απαλά το αβοκάντο, το κόκκινο κρεμμύδι, τον κόλιανδρο, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι και τον χυμό από lime. Μην τα ανακατέψετε πάρα πολύ και σπάσετε το αβοκάντο.

Με ένα κουτάλι βάλτε το μείγμα αβοκάντο πάνω από τον σολομό ως γαρνίρισμα.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: https://tasty.co/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.