arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Σαλάτα σπανάκι με ζεστό dressing από μέλι


Το μέλι προσθέτει πλούσια γεύση στο dressing το οποίο ταιριάζει τέλεια με το καπνιστό τυρί.
Σαλάτα σπανάκι με ζεστό dressing από μέλι

Σαλάτες

Σαλάτα σπανάκι με ζεστό dressing από μέλι


Σαλάτα σπανάκι με ζεστό dressing από μέλι

Υλικά

 

Εκτέλεση

Ψήστε τα πεκάν σε ένα μικρό στεγνό τηγάνι σε χαμηλό φωτιά. Ανακατεύετε συχνά, για περίπου 2- 3 λεπτά. Μεταφέρετε τα σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα να κρυώσουν.

Ανακατέψτε το σπανάκι και το αγγούρι σε ένα μπολ σαλάτας.

Ρίξτε λίγο νερό σε ένα μικρό τηγάνι σε μεσαία προς χαμηλή φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν πιο τρυφερά, για περίπου 4 λεπτά. Προσθέστε το ξύδι και το μέλι και αφήστε τα να βράσουν. Ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι.

Ρίξτε το dressing αμέσως πάνω στο σπανάκι και το αγγούρι. Περιχύστε με ελαιόλαδο και γαρνίρετε με τυρί και ψητά πεκάν.

Καλή απόλαυση!

Πηγή: http://www.eatingwell.com/

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.