arrow-right cart chevron-down chevron-left chevron-right chevron-up close menu minus play plus search share user email pinterest facebook instagram snapchat tumblr twitter vimeo youtube subscribe dogecoin dwolla forbrugsforeningen litecoin amazon_payments american_express bitcoin cirrus discover fancy interac jcb master paypal stripe visa diners_club dankort maestro trash

Σαλάτες

Εύκολη καθημερινή Μεσογειακή σαλάτα

Εύκολη καθημερινή Μεσογειακή σαλάτα

Σαλάτες

Εύκολη καθημερινή Μεσογειακή σαλάτα

Εύκολη καθημερινή Μεσογειακή σαλάτα

Αυτή η καθημερινή Μεσογειακή σαλάτα είναι εύκολη και γρήγορη. Συνοδεύεται από ελληνική σως βινεγκρετ και μπορεί εύκολα να λειτουργήσει ως συνοδευτικό αλλά και ως κυρίως πιάτο.

 

Υλικά (για τη σαλάτα):

  • 200 γρ baby ρόκα
  • 300 γρ. ρεβύθια βρεασμένα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
  • Μισό κόκκινο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο
  • ½ κούπα ψιλοκομμένες κόκκινες πιπεριές
  • ½ κούπα τυρί φέτα

Υλικά (για τη βινεγκρέτ):

 

Μέθοδος:

Για τη βινεγκρέτ:

Πάρτε ένα μπολ και ενώστε μέσα όλα τα υλικά. Ανακατέψτε καλά. Δοκιμάστε και προσθέστε μεγαλύτερη ποσότητα από αυτά που προτιμάτε. Η σως μπορεί να καταναλωθεί άμεσα ή να την φυλάξετε σκεπασμένη για έως και 3 ημέρες.

Για τη σαλάτα:

Ενώστε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Πασπαλίστε με την βινεγκρέτ και ανακατέψτε καλά μέχρι να ενωθούν όλα. Σερβίρετε αμέσως και γαρνίρετε με έξτρα φέτα και μαύρο πιπέρι.

 

Συνταγή: https://www.gimmesomeoven.com

 

0 σχόλια


Αφήστε το σχόλιό σας

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι τα σχόλια θα πρέπει πρώτα να εγκριθούν πριν δημοσιευτούν.